Питание для здоровья глаз

Смузи со шпинатом: польза и рецепт приготовления

Способ подачи зеленого смузи

Летом, как никогда, хочется освежиться прохладным напитком. Полезным выбором является смузи – коктейль из перемолотых в блендере овощей, фруктов и ягод. Он может заменить перекус или полноценный прием пищи. Особой популярностью сегодня пользуются зеленые смузи, которые готовят с добавлением шпината. В этой статье мы расскажем о свойствах этого листового овоща и поделимся вкусным рецептом напитка с ним. Приятного чтения 🙂

Чем полезен шпинат?

  • Шпинат занимает второе место (после моркови) по количеству содержания каротина, важного для здоровья глаз микроэлемента.
  • Также овощ богат витаминами С и А. Они наиболее значимые для поддержания остроты зрения и не сильно разрушаются при термообработке.
  • Шпинат имеет свойство выводить токсины и шлаки из организма.
  • Также он содержит высокое содержание лютеина. Регулярное употребление шпината сокращает риск такого заболевания, как катаракта, и предупреждает дегенерацию сетчатки глаза.
  • В этом овоще, помимо массы полезных веществ, всего 23 калории на 100 грамм. При этом шпинат – отличный источник белка и пищевых волокон.

Шпинатные листья

Рецепт зеленого смузи со шпинатом

Не знаете, как включить шпинат в свое ежедневное меню? Попробуйте приготовить освежающий напиток с добавлением этого овоща.

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 1 пучок шпината
  • 2-3 плода киви
  • 1 большой огурец
  • 1 среднее зеленое яблоко
  • 10 листиков свежей мяты
  • 50 мл воды

Способ приготовления

Тщательно промыть все ингредиенты под проточной водой. Очистить от кожуры киви, яблоко и огурец и нарезать небольшими кусочками. Сложить листья шпината и мяты, измельченные киви, яблоко и огурец в чашу блендера, добавить воду и взбить до однородной массы. Зеленый смузи готов! Советуем употреблить его сразу после приготовения, чтобы получить максимум витаминов и микроэлементов.

Зеленый смузи

Предлагаем вашему вниманию видео с еще одним рецептом по приготовлению этого полезного напитка 🙂

 

Надеемся, что эти рецепты пришлись вам по душе, и вы узнали что-то новое про полезные свойства шпината.

Питайтесь вкусно и будьте здоровы!

Поделиться:

Статьи по теме:

Добавить комментарий